マイコン炊飯器はひとり暮らしにぴったり!安くて使いやすいおすすめ炊飯器3選

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炊飯器を購入する際は、まずどのような炊き方ができるものにするか考える人が多いです。 炊飯器の加熱方式には、炊きムラが少ないIH式やガス炊飯器、マイコン炊飯器などいくつか種類があります。 特にマイコン炊飯器は、昔から使われており、ひとり暮らしの人にぴったりの炊飯器です。 今回は、炊飯器の中でも比較的安価で入手ができ、根強い人気があるマイコン炊飯器について紹介いたします。

マイコン炊飯器とは

出典:encrypted-tbn2.gstatic.com

マイコン炊飯器の歴史は1970年代にまでさかのぼります。70年代の終わりごろに松下電器から発売された「マイコンジャー」が最初です。マイコン炊飯器は、炊飯器の底の部分に取り付けられた電熱ヒーターによって、内釜を加熱して炊飯や保温を行う加熱方式です。コンロの上に金属でできた釜をおいて、ご飯を炊くというイメージが近いです。

このマイコン炊飯器の登場によって、細かい火力制御ができるようになりお米の炊きムラが減少したり、おこげを作るなどの炊き加減の調整ができたりといった細かい調理が可能になりました。保温時の味の劣化も少なく、登場した当時はその性能の高さから超高級炊飯器として人気が高い製品だったのです。しかし、近年はIH式炊飯器や圧力IH式炊飯器が主流となりつつあり、マイコン炊飯器は低価格機の代表的な存在になっています。

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