電気コンロで揚げ物は作れる?注意点&おすすめ電気フライヤー

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レオパレス住宅や一人暮らし用のキッチンの場合、ガスコンロやガス台のガス設備ではなく、電気コンロが備え付けられていることが多いのです。この電気コンロを使って、火力が必要となる揚げ物を作ることはできるのでしょうか?

電気コンロってどういうもの?

出典:www.reno-one.com

電気コンロって何?という方から、住んでいるところは電気コンロだという方もいるでしょう。電気コンロは電気による加熱を利用したコンロのことです。

一般的な電気コンロって?

出典:www.kojima.net

一般的な電気コンロは、円の金属の内部に電熱線がむき出しになっており、ここが発熱することにより、調理器具に熱を提供するものです。円が丸い鉄板上になっているものもあります。

最近ではこれも電気コンロ?

出典:upload.wikimedia.org

近年、IHコンロやIHクッキングヒーターというものが登場しています。これも電気を使用し、熱を調理器具へ提供するものです。外側からは単純に金属製の円があるだけです。IHという表示がどこかにあります。また、IH用の調理器具が必要となるため、一般的な電気コンロとはまた異なるものになります。

電気コンロのメリット・デメリット

出典:energy-navi.com

電気コンロのメリットは、ガスもれなどの事故の危険が生じないことです。

これに対して電気コンロのデメリットは火力がとても弱いことです。ガスコンロと異なりガスもれなどの事故の危険はありませんが、とにかくお湯をわかすだけでも時間がかかってしまうのです。

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