コーヒーメーカーの美味しい入れ方!キーワードは「挽きたて」と「軟水」

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あなたは毎日珈琲を飲む派ですか?コーヒーは美味しい上に気分をリラックスさせてくれます。眠気を抑え、集中力を高めてもくれます。さらに、近年では様々な病気の予防にもなることが明らかになってきています。私たちの生活に欠かせないコーヒーを、コーヒーメーカーで手軽に入れてみませんか?

コーヒーを飲むことによるメリット

出典:coffeemecca.jp

偏頭痛に効果あり

コーヒーと言えばカフェインが思い当たりますが、偏頭痛の薬にはカフェインが含まれています。偏頭痛が起こる原因は、血管拡張で起こります。カフェインの血管収縮作用がこの要因を抑えてくれるのです。偏頭痛持ちの人は、その兆しを感じた時点で飲むのが効果的です。

アルコールのリスクを下げてくれる

アルコール好きの人にとってのリスクは、肝臓がんを引き起こしやすい、アルコール性肝硬変です。ですがコーヒー好きで、1日に2杯以上飲む人は、肝硬変による死亡率が66%も軽減されているそうです。

出典:yuji-motomura.sakura.ne.jp

1日2杯のコーヒーで死亡率ダウン!

1日2杯以上コーヒーを飲む男性は死亡リスクが10%低く、4~5杯飲む女性は16%低いと、米国立がん研究所のデータ上で明らかになっています。このことは日本でも報告されており、10年間で5000人以上を調査した結果、コーヒーを1日2杯以上飲んでいる人は飲まない人に比べて死亡リスクが半分になっていたという結果が出ています。

糖尿病、心不全、大腸がん、子宮体がん、脳卒中、胆石、うつ病、パーキンソン病などの病気に対しての効果が証明されています。

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