コーヒーメーカーは時間がかかる?おいしいコーヒーを淹れる3つのポイント

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家にあるコーヒーメーカーでコーヒーを淹れても、なんだかお店の味とは違う、不味いわけではないけれども美味しくもないと感じている方は少なくありません。コーヒーを美味しく淹れるときに気を付けたい3つのポイントと、コーヒーメーカーで美味しくコーヒーを淹れるコツを紹介します。

コーヒーメーカーとは

出典:topbestcoffeemaker.com

もっとも一般的なコーヒーメーカーは、ドリッパーにフィルターを敷き、挽いたコーヒー豆の粉を入れてお湯を注ぐハンドドリップの方法を自動化した「ドリップ式」と呼ばれるものです。タンクに水を入れてフィルターとコーヒー豆の粉をセットし、ボタンを押すだけでコーヒーを抽出することができます。

しかし機種によってはコーヒーを単に手軽に淹れることができる機能しかついていないものもあるため、味は二の次になってしまっているものもあります。ハンドドリップとドリップ式のコーヒーメーカーでは何が違うのか、まずは美味しいコーヒーを淹れるポイントから見ていきましょう。

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